Nuestro Blog

las ultimas entradas

¿Porque tienen tantos problemas digestivos los caballos estabulados?

La alimentación natural de los caballos es la hierba y su hábitat es el prado. Pero debido a la ausencia de pastos y de espacio hemos substituido estas condiciones por un box de reducido tamaño y un alimento concentrado. Estos cambios, a los que no está preparada esta especie, ha supuesto el aumento de la presentación de ciertas enfermedades como son los cólicos, las infosuras y los vicios de cuadra entre otros.

Los caballos en libertad se pasan el 75% del día y la mitad de la noche pastando y realizan del orden de 30 a 50 movimientos masticatorios por minuto, lo que supone unos 60.000 masticaciones al día. Cuando tenemos a un caballo dentro de una cuadra y le damos libre cantidad de forraje, se pasará aproximadamente el mismo tiempo comiendo, pero cuando le administramos una cantidad limitada de pienso y forraje entonces el caballo dedicará únicamente el 14% del tiempo a alimentarse.

La anatomía y la fisiología del sistema digestivo del caballo no están adaptados para estos cambios produciéndose, al pasarse mucho tiempo inactivo en el box, alteraciones en su comportamiento como son: tragar aire, comerse las heces, hacer el baile del oso, morder la madera, etc. Y también alteraciones nutritivas como cólicos, infosuras, úlceras gástricas, bajo rendimiento y la mala nutrición.

El caballo produce la saliva durante la masticación y su intensidad está en relación directa con la humedad de ese alimento y el tiempo que éste pasa en la boca oscilando entre 5 litros al día para alimentos jugosos a 30 litros para alimentos secos. La saliva humedece la ingesta facilitando el paso del alimento de la boca al estómago a través del esófago.  La saliva es rica en bicarbonato lo cual ayuda a taponar el ácido liberado por el estómago. Pero algunas alteraciones causarán una disminución en la cantidad de saliva producida como son los problemas dentarios, animales voraces o competitividad por el alimento con otros caballos, tragando el alimento menos masticado y con menos cantidad de saliva de lo necesario.

El estómago produce ácido continuamente y  todo esto funciona bien cuando el caballo está pastando de forma continua ya que se produce la masticación tranquilamente, se insaliva abundantemente y constantemente está entrando comida al estómago manteniendo su acidez controlada por la presencia continua de saliva. Si el caballo recibe comida solo mañana y noche el estómago estará vacío durante largos periodos de tiempo provocando la aparición de úlceras gástricas.

La extracción y absorción de los nutrientes contenidos en el alimento comienza cuando la ingesta entra en el intestino delgado y a pesar de sus 25 metros de longitud el alimento es propulsado rápidamente pasando del estómago al ciego en menos de una hora. Si el alimento no ha llegado correctamente masticado, su digestión y absorción intestinal no se producirá de forma adecuada pasando parte de los nutrientes al intestino grueso.

El intestino grueso formado por el ciego, colon mayor y colon menor, es un órgano de gran volumen con una capacidad de 90 litros para el ciego y de 160 para el colon el cual se encuentra replegado dentro del abdomen. Admitiendo que los alimentos sean retenidos por término medio 36 horas en el tubo digestivo, por lo menos 2/3 de este tiempo deben permanecer en el intestino grueso donde por acción de la digestión bacteriana se llevará a cabo la fermentación de la celulosa. Ningún mamífero produce encimas capaces de degradar la fibra vegetal como la celulosa hasta componentes que puedan ser absorbidos por el intestino, y es por eses motivo que toman tal importancia los microorganismos presentes en el tracto intestinal. En el intestino grueso del caballo se considera  que el número de bacterias es 10 veces mayor que el total de las células corporales y que más de la mitad del volumen del estiércol está formada por bacterias.http://www.equinocol.com/la-innovacion-llega-a-la-alimentacion-de-nuestros-caballos La población de microorganismos varía en función del tipo de dieta siendo distinta la del animal alimentado a base de hierba de la del que se alimenta fundamentalmente de pienso concentrado. Cuando la dieta se modifica de forma repentina, se rompe el equilibrio en el que se mantienen estos microorganismos dentro del intestino pudiendo causar alteraciones digestivas como cólicos, diarreas o infosuras.

Por otro lado, la fibra vegetal es digerida por las bacterias produciendo ácidos grasos volátiles que son absorbidos en sangre y convertidos en energía, siendo más del 70 % de la energía utilizada por el caballo de este tipo. Pero cuando la alimentación está compuesta básicamente de piensos concentrados, el intestino delgado no es capaz de absorber los nutrientes que en el se encuentran, pasando la comida restante al intestino grueso en donde puede causar importantes trastornos digestivos y de carácter como el “calentamiento”.

Si comprendemos la fisiología, anatomía y necesidades de nuestros caballos podemos compensar la falta de condiciones naturales como el pasto y el ejercicio con buenas prácticas alimentarias como aportar una importante cantidad de forraje en su dieta, administrar el pienso en pequeñas y frecuentes tomas, preferentemente después del forraje, realizar revisiones dentales periódicas y asegurar un tiempo de ejercicio diario. (Salvador Termes, Veterinario equino  Centro Policlínico Veterinario Raspeig)

      


                                                         

                                        

 

Forrajes Tradicionales

Parece una obviedad pero me gustaría empezar este post haciendo hincapié en una de las grandes diferencias entre los caballos y las vacas, ambos son herbívoros, pero mientras la vaca pertenece a la familia de los bóvidos, es un rumiantes, que digiere los alimentos en dos etapas, en contraposición, el Caballo, es un herbívoro monogástrico con un aparato digestivo adaptado a consumir una dieta de hierba y otros materiales vegetales durante la mayor parte del día.

Y ¿por qué digo esto? pues porque comúnmente se ha venido utilizando los mismos forrajes para vacas que para caballos por ser herbívoros ambos.

Es muy común en dietas tradicionales utilizar la paja, forraje para vacas, también en caballos, según FEDNA http://www.fundacionfedna.org/ingredientes_para_piensos/paja-de-cereales-trigo-y-cebada (Fundación Española para el desarrollo de la Nutrición Animal) la paja de cereales es un subproducto fibroso altamente disponible, aunque su utilización en alimentación animal está limitada por su bajo valor nutritivo. La composición depende de la proporción de hojas/tallos, el diámetro del tallo y la altura de la planta, de modo que se presentan variaciones ligadas a la especie, el ecotipo y la climatología. en España las pajas más abundantes son las de cebada y de trigo ambas tienen un valor similar siendo la de cebada de un valor nutricional algo más elevado.

La mayor parte de los componentes de las pajas de cereales están asociados a la pared celular, su degradación, es decir su asimilación, se ve limitada por la estructura cristalina de la celulosa y por la existencia de enlaces covalentes con la lignina. Como consecuencia una baja  velocidad de digestión condiciona una escasa capacidad de ingestión en monogástricos (los caballos).

La paja tiene un bajo contenido en proteína bruta (3.4%), la cual ademas, tiene un muy bajo coeficiente de digestibilidad. Esto es debido a que su mayor parte (75%) se encuentra ligada a la pared celular. El resto está constituida por nitrógeno no proteico fácilmente soluble. Por otra parte presenta marcadas deficiencias en la mayor parte de los macrominerales (excepto potasio, cloro, hierro) y en vitaminas.

La paja no es recomendable para caballos jóvenes porque la flora intestinal no está firmemente establecida en el colon y la ingestión de paja puede causar cólicos de impactación. El valor nutricional de la paja está más afectado por la madurez, el momento en que es segada y la calidad del suelo, que por el tipo de paja. Una vez más, hay que buscar la paja más limpia posible, con fibras largas  y con poco polvo para asegurar que el sistema respiratorio no se vea perjudicado. 

Otras pajas como la de trigo sólo se deben utilizar como material de cama,(con los riesgos que ello conlleva al no controlar la cantidad de paja que comen).

A pesar de todo lo dicho anteriormente la paja es un forraje muy utilizado, por tradición y  su bajo coste. La utilización de Los germinados de cebada, son el complemento perfecto para dar a la dieta con paja  mayor valor energético, vitaminas en estado natural , al mismo tiempo proporcionar los prebióticos necesarios  para mejorar la digestibilidad.

En dietas fundamentalmente basadas en suministro de paja y avena sería muy recomendable añadir germinado de cebada mas alfalfa u otra leguminosa para darle la proteína que necesita, al mismo tiempo que mejora la digestibilidad, gracias al proceso de germinación.

 

Bueno……. dadas las fechas que son os deseo ¡¡¡¡¡¡¡ FELIZ NAVIDAD!!!!!!!! 

 


 

La innovación llega a la alimentación de nuestros caballos

En una reciente conversación con William Marley, prestigioso veterinario de caballos  en el Hospital de caballos Horsepital, de la zona centro de Madrid, me comentaba que los germinados, que se venden en bandejas de más o menos 60×40, son una fórmula ideal de llevar el prado verde y  fresco a tú caballo de forma dosificada y a plazos.

Desde hace muchos años la ración de nuestros caballos ha sido de manera habitual la avena molida, o pienso seco y como forrajes heno de hierba y paja normalmente de cebada. Por eso os presento algo totalmente diferente, que poco a poco se va haciendo hueco en nuestras hípicas más innovadoras y vanguardistas y que dentro de su política de mejora apuestan por la diferenciación de calidad como medida de progreso. 

¿Qué nos aportan los germinados al utilizarlos como complemento de la ración de los caballos?

Mejoran de forma natural y eficiente la salud de la flora bacteriana:

Durante la germinación de los cereales se crean los prebióticos, ya que contiene fructanos. Los prebióticos se definen como ingredientes que producen una estimulación selectiva del crecimiento y/o actividad(es) de uno o de un limitado número de géneros/especies de microorganismos en la flora o microbiota intestinal, confiriendo beneficios para la salud del hospedador. Esta situación permite una optima  alimentación de los probióticos, bacterias que tienen los caballos a lo largo del tracto digestivo y que permiten que estos sean capaces de digerir los alimentos que comen durante todo el día.

Es de suma importancia mantener lo más sana posible la flora bacteriana de nuestros animales, pues esto  conlleva una disminución en la aparición de cólicos (estudio reciente “Comparación de la incidencia de episodios de cólicos en una población de caballos antes y después de la inclusión de germinados en la dieta. Lucas Troya Portillo1, Michela Re2, Javier Blanco Murcia2 Hospital Clínico Veterinario Complutense, Área de Grandes Animales. Universidad Complutense, Facultad de Veterinaria, Departamento de Medicina y Cirugía Animal), úlceras y problemas digestivos en general

Mejoran de forma considerable la digestibilidad de la proteína:

Durante la germinación la proteína existente en la semilla se encuentra en estado de formación, con una considerable proporción en forma de cadenas cortas. De este modo, la incorporación como proteína microbiana es más rápida, obteniéndose una mejor digestibilidad de la ración proporcionada.

Aumenta la producción de vitaminas:

al tratarse de plantas en estado de germinación y crecimiento, el contenido en vitaminas es muy superior al de la semilla como tal, encontrándose en forma soluble siendo por tanto más fácilmente asimilables.

La vitamina E:

se encuentra en estado completamente asimilable y en libre circulación por toda la planta joven, mientras que en el grano seco se presenta en la envoltura cuticular y es expulsado por los animales en los excrementos. En análisis de laboratorio se ha comprobado que las deyecciones de los animales alimentado con germinados verdes, no existía vitamina E, lo que demuestra su completa asimilación. La vitamina E, tiene una gran importancia para la FERTILIDAD de los animales

Aumenta el contenido en carotenos.

El contenido en carotenos (pro vitamina A), por ejemplo, pasó de ser nulo en el grano, a 45.136 ppm.

Aumenta la digestibilidad del resto de la ración.

Se comprueba que el consumo voluntario de paja aumenta en función directa a la cantidad de germinados verdes que se incluya en la ración, siendo esta mejor aprovechada por los animales, en definitiva aumenta la asimilación del resto de los componentes que le acompañan en la ración.

Disminución de la utilización de piensos.

Otra particularidad que ofrece la ración al incluirse en ella los germinados, es la menor utilización de piensos concentrados, en parte por actuar por sí mismo como concentrado, y en parte por el incremento en la utilización de forraje bastos, al aumentar su coeficiente de digestibilidad.

La incorporación de los germinados, en la ración, se ve reflejada en los animales, en un incremento de la producción láctea, paralelo a un aumento en el contenido en grasa, consecuencia del aumento de consumo de fibra.

Mejora su aspecto exterior.

Otro efecto notorio, es el mejor estado sanitario de los animales, presentando al mismo tiempo y como consecuencia de ello, un mejor aspecto exterior.

Composición nutricional uniforme 365 días al año.

El cultivo de los germinados en un ambiente controlado, permite una producción constante a lo largo de todo el año, y lo que es más importante, con unas características y composición fijas. Ello permite, que la composición de la ración, sea prácticamente constante, evitando los desarreglos digestivos que se producen cuando hay cambios de materias primas en la ración.

Alimento hidratado.

Los germinados tienen un contenido en agua mayor que cualquier alimento existente actualmente lo que permite mantener  hidratados  a nuestros caballos, es ideal en caballos de competición como carreras y raid.

Espero que la costumbre no os impida innovar…

EQUINOCOL, el germinado testado que te proporciona todos los beneficios sin ningún riesgo.

 

 


 

Equinocol con la Yeguada de Cuartos de Milla de Santiago en Guadarrama

En este vídeo que presentamos, vemos como Santiago Menedez Rodriguez propietario de una yeguada de Cuarto de Milla en la localidad de Guadarrama y reciente ganador del premio Ranch Sort en Madrid Horse Week 2016 nos habla de su experiencia con Equinocol empresa con la que lleva trabajando mas de tres años y ha obtenido, con la incorporación de los germinados en la dieta de sus animales, resultados como:

  • Que las yeguas paridas dan más leche.
  • Los sementales tienen más vigor.
  • El éxito en la cubrición de los sementales es igual en cualquier estación del año.
  • Ausencia de cólicos.

 

Todo son ventajas con EQUINOCOL.